De kaart

Things to share

Patatas bravas

Mini kaaskroketjes

Charcuterie plankje

Crunchy baked onion rings

Paté “netebuk” / homemade

Rilette v.d. chef / toast

Mini-brochetjes / pinda

Home made chicken fingers

Mini loempia’s

Kaasplankje

Kids

Stoofvlees / frietjes

Vol au vent / frietjes

Pasta crèma

Gehaktballetjes / tomaat / frietjes

Voorgerechten

Carpaccio van filet mignon / rucola / gekonfijte tomaat / parmezaan

Huisbereide rivierkreeften kroket

Paté “netebuk” / salade / warme toast

Hoofdgerechten

Vol au vent / mousseline / friet

Stoofvlees in Gulden Spoor dubbel / friet

Chateaubriand / frisse salade / friet / saus naar keuze

Cote à l’os / frisse salade / friet / saus naar keuze (2 pers)

Rib-eye / frisse salade / friet / hofmeesterboter

Stoofpot van lam / spek / ui / wortel / kroketjes

Hand gesneden tartaar / frisse salade / friet

Zalm / mousseline / krielpatat

Slibtongetjes meunière

Duo kroketten / belegen kaas / rivierkreeftjes / friet

Pasta crèma / tomaat / gehakt

Ceasar salade / kip / parmezaan / crouton / ansjovis

Salade geitenkaas / honing / spek / toast

Salade caprese / tomaat / burrata / basilicum

Vitello tonato / friet

Per tafel maximum 5 verschillende gerechten

Lunch op donderdag -en vrijdagmiddag

Desserts

Rijstpap / speculoos

Vanille ijs / chocolade / slagroom

Verse aardbeien / vanille ijs / slagroom

Profiteroles / Nutella / caramel

Crème brûlée

Ile flotante / amandel / vanille

Kinderijsje